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勐海,位于云南南部,隶属于西双版纳傣族自治州。勐海区位优势独特,北接有"东方多瑙河"之称的澜沧江湄公河,南与缅甸山水相连,勐海的打洛口岸属国家一级口岸,是中国通往缅甸、泰国及整个东南亚的便捷陆路口岸。勐海森林覆盖率达62.9%,境内矿产资源丰富。勐海民族文化多姿多彩,居住有傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、佤族、汉族等23个民族,是全国布朗族人口的县。勐海还是世界茶树的原产地区之一和云南大叶种茶的发源地,同时也是闻名世界的现代普洱茶起源地和核心产区。勐海巴达大黑山1700多年树龄的大茶树、南糯山800多年的人工栽培型茶树、近5万亩古茶园和30多万亩优质茶园,构成了勐海茶业令人叹为观止的历史和其在中国当代茶业中的重要地位。

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金针白莲(原名"白针金莲")是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶"女儿茶",布朗山青饼怎么样,采用别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为"金针";色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具"莲韵",是为"白莲"。故名之为"金针白莲"。


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这种茶早以散茶形式加工制成,而后压制成饼,以更有利于存储。该茶冲泡之下,汤色红艳、透亮,莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻,陈香纯正,独显荷香莲韵。正因为它芽头显露,金毫突出,发酵适中,荷香飘逸,回韵悠长,且汤色红亮,滋味纯正甜爽,产量少,布朗山青饼,所以倍受青睐 ,历年来被茶友视为普洱中的珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--"喉润浮灵岫,齿香过清风"。

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早期勐海茶厂经典茶品,原生态乔木大叶种原料,轻发酵工艺,太极神韵,耐人回味,产品标签称其为“普洱”。茶饼松紧适中,901大益布朗山青饼,条索肥壮,汤色红艳明亮,陈香浓纯,滋味醇厚、甜滑,回甘强。



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发布时间
2020-04-07 04:10
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