吉林臭豆腐 南京品腐记 臭豆腐小吃店

吉林臭豆腐 南京品腐记 臭豆腐小吃店

发布商家
南京品腐记餐饮管理有限公司
联系人
陈经理(女士)
电话
025-86638933
手机
15305181291









豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成,因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做,客人有需要时再入锅现炸,两面要炸一分四十秒,时间要不长不短刚刚好,才能炸出很好的口感。

暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人,表面较辣,吉林臭豆腐,甚至还用面包糠来筑起外壳,但咬下去就知道,她的内心有多么柔软。趁热咬上一口,你就会尝到辣酱与臭豆腐所迸发出的不一样的层次感。




每一个都是皇帝般的享受

店名叫豆腐王朝,还自称是臭豆腐的“爱马仕”,这么自信,一定是因为它的做法,加盟臭豆腐小吃,每一个都要像伺候皇帝一样。

要穿衣服要先裹上一层面包糠,据说这样拿去炸,能减少油腻感,臭豆腐小吃店,而且会更香。


还要坐摇椅炸的手法很特别,而且要求很高,5起5落,特别像摇椅,摇够20s出锅。

用金枕做SPA最后一步是关键!每个豆腐上都会放一勺泰国的金枕榴莲,最后挤上甜酱,这个spa才算结束。


榴莲臭豆腐

臭豆腐 榴莲?如此黑暗的料理口味到底是有多重!

然而,这家店居然把这两种极具特色的“臭”味玩出了新高度。

大颗榴莲肉纯手工一遍一遍捶打成泥

外酥里嫩的豆腐加上表层糯甜的榴莲,层层分明的味觉体验,简直让喜爱榴莲和臭豆腐的朋友们欲罢不能!

芝士臭豆腐

爱吃芝士臭豆腐的都是有耐心的人。一炸,二塞,三烤,想吃?你得等上3到5分钟~

炸好的豆腐内里塞上一大块芝士,再进烤箱烤,2到3分钟,臭豆腐加盟,融化开的芝士完全渗透进豆腐每一处缝隙。

最后再在表面挤上满满的沙拉酱,咬上一口甚至能吃出芝士拉丝的效果,好一个中西合璧啊!


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人气
168
发布时间
2020-04-09 04:40
所属行业
豆制品
编号
23511242
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