材蔬菜分拣规程:毛豆:加工方式:装袋? 加工标准:豆体呈浅绿色、有毛刺、豆体不发黄、米粒均匀、无腐烂,每袋约500-600g。?加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的,果粒有饱满的。?2、装袋:以500g左右为标准,放入装袋机内进行装袋作业。3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业。以每层8包,每筐4层,每筐重约13kg。
食材蔬菜分拣规程:圣女果:加工方式:挑拣;加工标准:色泽鲜红、外表有光泽、果形完整、不腐烂、不裂口、大小均匀、不定量。?加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的、开裂的、畸形的果实过熟的,并将挑拣出的放在传送带中。2、装筐:经检验合格后,进行装筐,生鲜蔬菜配送中心,每筐重约18kg。蒜黄:加工标准:菜叶坚挺不发青,根部切割整齐、不带泥,生鲜蔬菜配送,每扎约400g-500g。
材蔬菜分拣规程:平菇:加工方式:打包;加工标准:根部不过大、菇形饱满完整、每盒约400g。加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出菇形完整、表面无开裂,合肥蔬菜配送,用剪刀对好商品根部进行修整。2、码盒:修整完毕的商品,码放于型号为2015保鲜盒内,并将码放的商品。3、打包:用型号为300×500保鲜膜,进行打包作业。4、装筐:经检验合格后, 以每层6盒,每筐4层交叉码放,每筐重约9kg。
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