精酿啤酒吧的经营模式明确了下一步就是精酿啤酒设备的选择了首先明确店内每天精酿啤酒的销量,也就是每天的产量.这个需要根据店内的销量来确定应选择什么样的精酿啤酒设备.史密力维啤酒设备厂家的设备有100升-5000.可根据需求量身定制.
精酿设备如何选择?
首先关于精酿啤酒吧的定义分这么几种:
精酿音乐啤酒吧:有演出有舞台,.这种经营模式一般是已经有成熟的酒吧想在店内增加精酿啤酒.
精酿啤酒屋: 只销售精酿啤酒,在满足店内销售的同时又能满足外卖配送.一般配有简餐和小吃及简单的烧烤.
精酿啤酒馆:只做精酿啤酒屋,提供周边餐饮的配送.外卖,店内不销售.这种店一般面积不大,店面无需过多的装修.
河北史密力维厂家专业聘请国内酿酒大师根据20年多年的啤酒设备生产经验和研制开发,并在消化、吸收国内外先进技术的基础上,特别是以德式工艺为基础的新型精酿啤酒教学实验设备,针对国内外大专院校及科研院所的需求,引进德国工艺自行开发、设计的啤酒生产设备教学实验设备。
该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵温度自控系统、制冷系统等组成。
此设备完全模拟啤酒厂的生产全过程,具有可操作性,对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用,也是改革开放以来,国内酿酒产业的重大突破,同时也是中国史密力维精酿啤酒设备厂家不可缺少的生产模式。
该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵温度自控系统、制冷系统等组成。
此设备完全模拟啤酒厂的生产全过程,具有可操作性,对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用,也是改革开放以来,国内酿酒产业的重大突破,同时也是中国史密力维精酿啤酒设备厂家不可缺少的生产模式。
技术支持:
1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等。
2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由专业质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的专业的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和专业培训,为客户培训合格的酿酒师。
同时,传授多品种啤酒的酿造工艺,并提供技术支持,解除您的后顾之忧。
更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,主体保修10年以上。
同时,传授多品种啤酒的酿造工艺,并提供技术支持,解除您的后顾之忧。
更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,主体保修10年以上。
3.供应常用备品配件售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵等。
精酿啤酒设备的美观度、风格
整套精酿啤酒设备的主体部分粉碎系统,糖化系统,发酵系统,冰水罐等双层保温罐体部件,阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。
保证了啤酒的纯正口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。
保证了啤酒的纯正口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。
放在酒店餐饮区,还可以选择紫铜板做为糖化罐外包,使设备主体更显美观优雅。
常见的,用于酒吧酒店的设备,尤其是糖化设备,可以选择紫铜外包或者不锈钢外包,也有一定的价格差距,不要盲目追从,结合自己的装潢计划和店内风格,选择适合自己的。
做到店内装饰、设备风格统一,其实,设备何尝不是店里装饰的一部分呢?更能成为一道美丽的风景线,成为一个新的卖点。
做到店内装饰、设备风格统一,其实,设备何尝不是店里装饰的一部分呢?更能成为一道美丽的风景线,成为一个新的卖点。
精酿啤酒设备、啤酒厂啤酒设备的选择
小型餐饮场所啤酒设备型号分为100升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。
设备规格不同,其配置细节也是不同的。
设备规格不同,其配置细节也是不同的。
全套啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。
根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。
适用于酒吧酒店里啤酒屋的售酒设备种类很多,价格差别也很大,结合自己的需求,选择一套适合的。
史密力维精酿啤酒设备优点
1.引进德国工艺,外观精致,占地面积小,适合酒吧,酒店,啤酒屋,小型啤酒厂使用。
2.采用国内优质304食品级镜面不锈钢精制而成,全套食品级管路配件
3.自动化程度高,易于操作,投资回报高。
4.独立发酵温控系统,安全可靠,易于操作
5.静音设计,无污染,环保节能。
精酿啤酒效益分析
1、 1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG,大麦芽每千克5.0元,大麦芽成本:220×5.0=1100元。
2、 1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG,其中苦花用量0.4 KG,香花用量0.2KG;苦花200元/KG,香花300元/KG;说以酒花成本为:0.4×200+0.2×300=140元(比例为0.6%)
3、 1000L精酿啤酒干酵母用量1kg,干酵母2000元/kg,干酵母的成本为:01×2000/5=400元(比例为1%)(酵母可以用5批次)
4、 1000L精酿啤酒水耗3m3,水价为4元/吨,水的成本为:3×4=12元
5 1000L精酿啤酒电耗为400度,电价为1元/度,电的成本为:400×1=400元
6、 做一罐酒的人工成本为500元
以上几项为1000L精酿啤酒总生产成本:总计2552元,
每升精酿啤酒的成本为:2552元÷1000L=2.552元/L
1、 1000 L精酿啤酒日利润(按20元/L,每天售300L计算):300×(20-2.552)=5234元
2、 1000 L精酿啤酒月利润(按20天计):5234×20=104680元。
史密力维环保科技有限公司位于河北沧州青县马场镇工业园,我公司是以经营精酿啤酒设备为主业的技术密集型企业,公司引进先进的生产设备技术和精酿啤酒酿造技术。
本公司具先进的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。
本着信誉至上,以顾客为关注焦点的原则,将啤酒文化和企业文化融为一体,致力于努力打造史密力维品牌处于前端地位的精酿啤酒设备。
我们一直努力创新。
我们一直努力创新。
相信,“金字塔”顶点一直是我们的追求。
自酿鲜啤酒设备怎么样?
这个问题不能一概而论,要根据您的具体情况进行分析。
这里简单介绍一下自酿鲜啤酒设备的优缺点,供您参考。
有了自酿啤酒设备等于酒店里建了座啤酒厂。
不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒,冬天温暖的暖啤酒,而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的鲜啤酒。
既能现场生产啤酒,又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受高品质啤酒生产的独特魅力。
这里简单介绍一下自酿鲜啤酒设备的优缺点,供您参考。
有了自酿啤酒设备等于酒店里建了座啤酒厂。
不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒,冬天温暖的暖啤酒,而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的鲜啤酒。
既能现场生产啤酒,又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受高品质啤酒生产的独特魅力。
河北史密力维环保科技有限公司生产精酿啤酒设备,自酿啤酒设备,小型啤酒设备,酒吧啤酒设备,酿小型啤酒厂啤酒设备等,融合国际先进技术研发,生产制造,产品销售,安装调试,售后服务等机构,做工精细,性能优良,操作简单,先进自动化控制。
拥有专业啤酒酿造师团队提供技术培训,满足于不同城市客户对啤酒品质的要求。
拥有专业啤酒酿造师团队提供技术培训,满足于不同城市客户对啤酒品质的要求。