如何辨别红薯淀粉的优劣？目前在我国食用红薯淀粉生产加工行业，因为缺少国家标准进行规范，不同企业所执行的行业标准也不尽相同，导致淀粉质量优劣差异较大，产品质量参差不齐。近年来更有一些不法商贩为一己之利，对产品掺杂使假，以次充好，危害消费者的利益。如何去辨别红薯淀粉的真伪，对于普通消费者来说是一个不小的难题。
方法一：目测 ——用于直观识别淀粉中杂质含量的高低
直观视觉效果：红薯淀粉色泽鲜亮而白净，说明杂质含量少，淀粉白度高，产品质量好；反之，杂质多，白度低，品质差。
方法二：触摸——用于感知淀粉中水分含量的高低
直观感觉测试：指捻手握，依靠手指感官测试出红薯淀粉水分的大致含量。
方法三：耳听 ——用于判断淀粉中是否含有其他淀粉
测试方法：用手搓捏红薯淀粉，若听到“吱吱”的声音，或直接用手指用力捻捏红薯淀粉，发出“吱吱”的声音，则说明是纯正的红薯淀粉。
方法四：堆粉看尖 ——此法由于判断淀粉是否掺假
判断方法：用手把红薯淀粉堆成圆锥状，看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓，掺假红薯淀粉堆尖高而陡，此法用于错略判断淀粉质量的优劣。
方法五：口感——用于辨别红薯淀粉质量的优劣
辨别方法：取少量淀粉送入口中，凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。
以上方法仅供参考，希望为您在淀粉质量辨别方面提供一定的帮助。
红薯淀粉机市场前景
红薯淀粉不但是食品行业需求量，更是重要的工业原料。
现在也随着淀粉用途的不断拓展，用途也越来越广泛，用量也越来越大，这更使红薯淀粉生产的前景越来越广阔。
根据国内红薯资源分布情况，磁县红薯淀粉机批发，使得红薯加工成了众人受益的好项目，依据是：
（1）随着产业结构的调整，红薯品种的不断发展，大大提高了红薯的含淀粉率，且红薯种植面积大、产量高、资源丰富，可就地取材；
（2）解决了群众手中红薯不易存放、不好销售及转化率低的问题，提高了红薯的经济价值；
（3）该项目的下脚料又是养殖业不可缺少的粗纤维饲料，磁县红薯淀粉机价格，通过处理还可成为高蛋白饲料，形成二次增值，亦可直接办饲养厂；
（4）若再增加少量的投资，很有限的设备，就可再上一个小麦淀粉厂，一年四季均可生产，从而保证设备的利用率，使投资会有更好的回报，创造可观的经济效益和社会效益。
红薯淀粉和淀粉制品对国民经济具有重要意义。红薯淀粉广泛用于食品、及淀粉化工行业，淀粉及衍生物也广泛用于纺织、选矿、铸造、石油等行业。总之，用途极其广泛。
农副食品市场深耕引爆薯类加工机械需求近年来，伴随农产品加工产业的发展，我国农产品食品加工需求与日俱增，从过去的大宗粮食作物生产机械设备需求向经济作物烘干、加工、包装、处理机械设备的多样化需求延伸。各种食品灌装机、烘烤机、清洗机、杀菌机、封盖机、喷码机以及农产品抛光机、脱皮机、榨油机等机械设备日益丰富，磁县红薯淀粉机，涵盖了饮料、面食、豆制品、蔬菜、肉类、方便食品、厨房炊事加工等方面。
农产品加工业是极具成长潜力的朝阳产业。今后一个时期，我国将大力发展农产品产地初加工，大力推进主食加工业，大力扶持引导公共平台建设，磁县红薯淀粉机厂家，大力开展副产物综合利用，大力促进农产品加工装备制造业升级。
果蔬汁装备方向原料预处理设备
目前，果蔬汁前期处理设备中，清洗设备、榨汁机、制浆设备、真空脱气机、高压均质机、板式和管式超高温瞬时杀菌机、纸塑无菌灌装机、超滤设备浓缩装置国内都有生产。其中，中低压均质机和胶体磨水平较高，有产品出口国际市场。常温灌装后杀菌设备能满足生产能力的要求，但能耗较高。针对茶饮料、果蔬汁和植物蛋白饮料产品的包装要求，国产设备可提供玻璃瓶、PET瓶和金属罐的灌装封口，包括常压、负压灌装或冷热灌装。灌装生产线中卸垛机、洗瓶机、输瓶系统、双标贴标机、装箱机和码垛机，其整体性能和技术指标能够满足配套要求，达到或接近国外同类产品水平。
果蔬汁装备的发展方向为果蔬原料预处理设备，如清洗和输送装置、过滤和超滤设备、带芳香气回收和液位调节的真空脱气装置、果蔬汁浓缩装置。今后应完善超高温瞬时杀菌技术、无菌冷灌装技术、无菌包装技术和无菌条件下的闪蒸冷却技术，提高在线过程控制水平和在线检测技术，加强微生物快速检测仪器的研究。
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