虽然烧烤是较轻松的户外活动，但因用到火，快乐的同时也要规避风险，福州冷餐价格，有一些事项要注意：1、不要去林区或水库区烧烤，不要选择山洞、室内等封闭的场所烧烤，烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木。烧烤时，人不要站在下风口，一来烟大，二来飞出的火星容易烫i伤人;2、不要在草地上直接使用烤炉，高温会土地寸草不生，小草也有生命哦;3、使用完以后应确保炭火熄灭，最i好用水浇透淋湿，以防零星小火在自然环境中再燃，然后才能倒掉或填埋，同时注意环境卫生，将垃圾清理带走。
猪肉：必须烹至全熟才可食用，福州冷餐公司，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，福州冷餐设计，会使肉质更鲜嫩。另外还有半加工的鸡翅、鸡柳、鸡胗等也是烧烤架上的明星。
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