液压榨油机适用于一些低脂肪的农作物原料如芝麻，又被香油机或芝麻榨油机，属于物理冷榨榨油机。
冷榨油是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送人榨油机压榨。
榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。
冷榨油具有天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。
冷榨成品 油中保留了油料的天然风味和色泽 ，完整的保存了 油中生理活性物质(维生素E具有功能、甾醇具 有健肤作用和增体代谢功能)，冷榨油原汁原味，是健康生活的选择 。
液压榨油机的压榨工艺是采用多种精滤系统装置的，增加滤油能力，可以自动过滤油质，因此不需要滤油机再进行滤油，压榨的用时进行了滤油，提升了压榨的效率和过程，压榨完毕后直接可以食用，这才是真正的“放心油”。
而是在压榨芝麻的时候液压榨油机要比螺旋榨油机或者一体化榨油机更加的效率，而且出油率高，操作方面也简单很多
使用与操作
1. 使用前由专业电工将线接好。
2. 用户可根据炒制产品的特点设定温度装入炒货物，正转是装料和炒制物品，反转为出料。
3. 温度设定过高可能导致炒制物品出现糊状，温度设定过低将延长炒制时间，用户可自行设定，使温度、炒制时间达到好的状态。
四. 维护保养
1. 各传动件应及时润滑。
（高温黄油）
2. 减速器使用85小时左右必须将润滑油放掉，用轻油（柴油或煤油）冲洗干净后，重新加入新的润滑油，炒货机价格，以后每隔2500小时必须重新冲洗和加入新的润滑油（可用L-CKE/320型润滑油）。
3. 如果温升过慢，可能为电热管损坏，炒货机，应由专业电工检修，全自动炒货机，并更换电压、功率相同的电热管。
苏州星天井精密机械有限公司成立于2014年，是一家以研发制造自动化机械设备为主的精密机械制造企业，开发出各种型号智能电磁炒货机，环保、节能、低碳排放，操作简单、性能稳定、效率更高、符合市场要求。
立式的滚筒的锅究竟哪个好，这个也说法不一，一般北方爱用立式锅，优点是直观，简便，顾客能看到栗子在锅里翻腾，能吸引顾客，南方用滚筒的也不少，优点是出货量大。
说道炒出栗子的效果，立式的，滚筒的，煤气的或电的，效果都差不多，但我个人比较喜欢电磁滚筒炒锅，我总觉得明火炒栗子没有电炒锅安全和环保，很容易发生事故，对环境危害也不小，而电炒锅里为省电的无疑是电磁炒锅
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