葡萄糖氧化酶是一种氧化还原酶，在分子氧的存在下，专一的氧化β-D-葡萄糖生成D-葡萄糖酸内酯，同时消耗氧，生成过氧化氢；
过氧化氢在过氧化氢酶的作用下生成水和1/2氧，而后水又与葡萄糖酸内酯结合产生葡萄糖酸。
在此过程中，葡萄糖氧化酶的特点是能够消耗氧气，催化葡萄糖氧化，最终产物是葡萄糖酸。
一、葡萄糖氧化酶产品功效
1、抑制肠道病原菌，减少致病菌感染。
在有氧的条件下，葡萄糖氧化酶催化葡萄糖生成葡萄糖酸和过氧化氢。
浓度达到一定程度时，可以直接抑制杀灭大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等病原菌。
2、保持肠道菌群生态平衡，抑制有害菌感染。
葡萄糖氧化酶可消耗肠道中大量的氧气，消耗氧气使肠道保持厌氧环境，促进乳酸菌类厌氧菌增殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的繁殖。
3、改善肠道酸性消化环境，促进动物消化吸收，提高日增重。
葡萄糖氧化酶可产生葡萄糖酸，葡萄糖酸可降低胃内PH值，有效抑制有害菌繁殖，促进有益菌生长，还能激活胃蛋白酶活性，有利于蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的吸收。
葡萄糖酸被乳酸菌利用后，可以产生更多的短链脂肪酸，短链脂肪酸是肠道微生物的主要能量来源，从而显著提高畜禽日增重。
4、解除霉菌毒素中毒，减少饲料霉菌毒素危害。
葡萄糖氧化酶作用于霉菌毒素羟基，改变霉菌毒素的基团结构，抑制黄曲霉菌、黑根霉等产毒霉菌的生长，有效清除霉菌毒素引起的机体体内自由基，减少霉菌毒素对动物肝肾、胸腺等器官的危害。
5、提高畜禽免疫力，增强抗病力和抗应激能力。
葡萄糖氧化酶可以提高动物特异性和非特异性免疫力，改善机体免疫系统功能，增强机体的抗病能力，减轻天气改变、转群、运输等应激对畜禽健康状况的影响。
二、葡萄糖氧化酶兽用10000u/克使用方法
(1)产品规格：25kg/桶。
(2)适用于畜禽、水产及各种养殖动物。
(3)每吨全价料添加10-30克。
(4)产品启封后应尽快使用，剩余部分要扎紧内外袋口。