蛋黄油/蛋黄提取物是经过超临界二氧化碳萃取技术低温萃取出来的油，主要成分为蛋黄卵磷脂、维生素A、维生素D等，外观为黄色粘稠膏体状或油状液体，卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。
【中文名称】：蛋黄提取物/蛋黄油
【主要成分】：饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、蛋黄卵磷脂、维生素A、维生素D等
【英文名称】：Egg yolk oil
【分 子 式】：C10H21NO8P+
【分 子 量】：314.249
【产品性状】：20℃以下呈黄色膏状液体，20℃以上呈黄色液体状
【产品应用】蛋黄油营养丰富，有很强的细胞修复能力，被广泛应用于食品、护肤品、保健食品等。可塑造成多种产品
1、应用于护肤品：可以修复皮肤、保湿润肤、嫩肤肌肤、增加弹性等。
2、应用于食品：常用于添加在婴儿食品、 营养补品中。另外粗磷脂可作为 食品的乳化剂、防溅剂、分散剂、黏度调节剂等。
3、应用于宠物食品：含丰富营养成分，补充猫、狗、信鸽等宠物的营养。
4、应用于日化品：用于护发素、洗发水、沐浴露。
5、应用于母婴护理：婴幼儿肌肤问题修复，哺乳期乳头护理。
【产品包装】：1KG/瓶，5KG/瓶，25KG/桶
【储存条件】：密封，避光，防潮