全自动粉皮机设备性能特点
固德威是国内最早生产使用全自动粉皮机(http://www.12good.com/zhanshi/fenpi/)的厂家之一,十多年来主要针对全自动粉皮机在薯类深加工上的应用进行了深入的研究,解决了全自动粉皮机在薯类加工上的难题:如易糊化、不耐煮、粉皮条型不好、次品多、加工成本高等问题。推出专门针对薯类粉皮加工的新型全自动粉皮机(国家专利),该机具在以下特点:
1、采用多温段干燥技术,保证薯类粉皮的质量与自然晾晒的粉皮相似;
2、从原料入机到干粉皮出机,全自动、全封闭,粉皮的宽、窄,薄、厚可任意调整;
3、装配前卫,工艺先进,性能稳定,能耗低,效率高;
4、高性能变频器调控设备,可靠性强,精度高,控制灵活;
5、链条式粉皮机传动更加稳定,可提高网带使用寿命和带状皮平整度,自动化程度大大提高;
6、一机多用,利用本机可生产系列产品,扩大经济增长幅面:⑴、以红薯、木薯或马铃薯淀粉为原料,制作新型机制方粉条和粉皮丝:其口感筋韧滑爽,外观平整透亮,是传统粉丝粉条的升级换代产品;⑵、蔬菜五谷面:以小麦、高粱、小米、绿豆、大豆等五谷杂粮配适当蔬菜汁制成蔬菜五谷面,适合现代生活提高的膳食需求,前景广阔;⑶、以小麦淀粉、豆类淀粉等制造价格较低的粉皮。
设备工艺流程:
预热→原料搅拌→粉浆到钢带上成型→蒸箱蒸熟→水箱冷却→铲刀脱离→烘箱烘干→横切刀截切→二次烘干→排潮处理→称重包装