金汤酸菜鱼调味料
使用方法:
1、将2斤左右的鱼片洗净、沥干多余水分,加入10克料酒和适量白胡椒粉,轻轻抓匀使鱼片去腥;
2、锅中加入食用油100克烧热,放入洗净的酸菜50克、适量的姜、蒜末、泡椒炒香1-2分钟,再放入鱼骨鱼头翻炒后加入3斤水、160克鼎益金汤酸菜鱼调味料煮沸;
3、将腌制好的鱼片放入锅内,再次煮沸起锅装盘;
4、取适量青红椒段和小香葱放入盘中,用适量热油淋上即可。
金汤酸菜鱼调味料
使用方法:
1、将2斤左右的鱼片洗净、沥干多余水分,加入10克料酒和适量白胡椒粉,轻轻抓匀使鱼片去腥;
2、锅中加入食用油100克烧热,放入洗净的酸菜50克、适量的姜、蒜末、泡椒炒香1-2分钟,再放入鱼骨鱼头翻炒后加入3斤水、160克鼎益金汤酸菜鱼调味料煮沸;
3、将腌制好的鱼片放入锅内,再次煮沸起锅装盘;
4、取适量青红椒段和小香葱放入盘中,用适量热油淋上即可。