目前北京花卉市场上经营的品种主要有百合、玫瑰、康乃馨、非洲菊、郁金香、马蹄莲等八大类,其中90%%来自广东、云南、甘肃,北京本地生产的花卉由于面积小、产量小不能满足市场需求,仅占总消费量的10%%。
随着经济的发展,北京人对鲜花的需求量逐年增加。记者从有关部门了解到,北京市的鲜花店由1998年的4家发展到目前的110家左右,年需鲜切花大约5500万枝,年销售额3000万元。然而,居民日益增长的鲜花消费需求并没有帮助北京本地鲜花。北京市天地缘花店的经理张爽告诉记者:“花店的所有鲜花都是从昆明、广州、兰州等地运过来的,平均每天的空运费要一千元左右,每年光空运就要花费十几万元。”由于空运费用过高,有一段时间天地缘曾经尝试与本地花农打交道,“但是本地鲜花旺季的时候花供应不上,淡季的时候又特别多,花的质量与色泽也不能保证,尝试失败后只能重新依靠外来花卉。” 北京花卉种植基地,记者采访了跟鲜花打了14年交道的花农郑淑琼。她说:“北京的花卉生产面积小、规模小、集约化程度低,远远满足不了消费者的需求。北京花卉专业技术人员缺乏,技术力量薄弱,使本地产鲜花缺乏市场竞争力。再加上有关部门不重视,流通市场不健全,导致花农了解市场信息的渠道少,把握不住市场行情,时常发生‘滞销’现象。”
北京林业研究所曾经在2002年进行鲜花研究,最多的时候研究了170多个鲜花品种,但由于市场和资金等方面的原因,鲜花栽培迅速萎靡,如今在植物园的温棚里只能看到几十盆蝴蝶兰。 5月18日下午,记者在北京花卉栽培基地采访时了解到,花农栽培鲜花每亩纯收入在2万元左右,是温棚蔬菜亩纯收入的4.4倍,是粮食作物的10倍,是一项大有可为的朝阳产业。 北京花卉协会副会长周志强说:“北京的条件和宁夏相差不多,所种植的花卉品种也相差无几,但花卉经济已成为该省经济的一个亮点,2005年盆栽花和鲜切花两类总产值已达到1.3亿元。北京拥有充足的光照、良好的土质等自然条件,百合、郁金香等冷良性球根花比较适应在六盘山种植,鲜花栽培是进行农业结构调整、促进农民增收的好项目,政府应加大对这一朝阳产业的扶持力度。