大部分餐具都是可以通过消毒柜来消毒，而对于我们日常接触的毛巾、衣服等，是否一样可以用消毒柜来消毒呢？是否定的，餐具消毒柜大部分带有红外线烘干管，如果衣物毛巾放到里面去消毒，餐具高温蒸汽消毒机规格，将会导致毛巾发黄甚至高温燃烧进而发生火灾的可能，餐具高温蒸汽消毒机价格，后果不堪设想，使用消毒柜还是老老实实的消毒碗筷吧。
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如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。
临沂餐具高温蒸汽消毒机，虽说消毒碗柜的密封性比较好，如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。
高温消毒
原理：高温消毒一般采用加热至120℃左右，保持10~15min，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。加热方式一般是采用远红外线方式。
优点：高温消毒效果比较好，能杀灭一般的细菌和病毒（包括乙gan病毒），灭菌率≥99%。
缺点：功率偏大；容易导致温度不均匀；温度高易使腔体及加热物体损坏和变形。
据以上优缺点，广浩厨业生产的高温蒸汽消毒机有效的避免了温度受热不均，导致物体bianxi
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