厨房设备提醒您使用电炊具的使用原则：
1、不要多个电炊具共用一个电源插座。否则容易造成插座和电线过载而烧坏，甚至引发火灾；不要空载通电加热。各种电炊具在接通电源前，应先在容器内放人食用油或餐料，不能先通电加热后放人食物，厨具厂家，否则会损坏电热元件。
2、商用厨具电炊具所受温度变化不能过于剧烈。在切断电源后不要立即用冷水冲洗，或在烧干锅后立即加人冷水，这样做很容易使电炊具底座内的电热元件断裂。
厨房设备中的蒸煮锅成为许多食品生产过程中必不可少的加工设备，其具有高效率、节省人工等特点。认为对于蒸煮锅来说，会影响产品品质最关键的因素就是温度。蒸煮锅目前有蒸汽加热和电加热这两种加热方式，为温度来提高加工品质，厨具批发厂家，有些制造企业就在温度上下功夫。如现在生产的蒸煮锅采用动温控系统以及特殊的整体设计，让加工时的水温保持特定均匀。
厨房设备安装的注意事项：
1、安装墙上的设备时，打孔的时候要小心，不然会把墙面弄一个大窟窿。
2、几点的时候一定要，合肥厨具，要检查有没有电然后就是接完电检查有没有接错电。
3、安装的时候一定要适宜厨师等工作人员使用，位置要方便、尺寸要合适。
4、在酒店厨房工程设计中，油烟机必不可少。同时在安装的时候排烟罩不能太靠近灶台，否则，不但给厨师工作造成影响，而且影响排油烟的效果。
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