肉鸽是人类理想的。鸽肉氨基酸含量的总和超过龟鳖,有大补之功效,早在400多年前,大棚鸽子的养殖技巧,所制成的“乌鸡”的主要原料之一白凤,指的就是鸽的肉和骨。实践证明,鸽内对产妇、手术患者、久病体弱者具有养血、朴气等,是一种很好的传统食疗品。
卫生对于饲养肉鸽非常重要,每两扫一次鸽舍粪便,保持鸽舍的干净。
如果鸽舍的粪便堆积太多,特别容易滋生有害微生物
乳鸽的骨内含有丰富的素,可与鹿茸中的素相媳美,大型鸽子的养殖技巧,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补、的功能,对病后体弱、血虚、头晕神疲、记亿有很好的补益作用。
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