其平均开产日龄为149 d，可利用时间是 80 周龄，一般 60 周龄时产蛋248 枚，74 周龄时产蛋 320 枚，到 80 周龄时产蛋347 枚，80 周龄后产蛋量下降。
鸡蛋的外观也是消费者选择购买的一个主要因素，海兰褐壳蛋鸡鸡蛋的颜色是标准的褐色，颜色鲜亮，倍受消费者青睐。
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1 海兰褐蛋鸡育雏期的管理
从 1 日龄到 7 周龄这个阶段称作海兰褐壳蛋鸡育雏期。
首先要打扫干净育雏室，并做好严格消毒，可采用 3 次消毒法。
第 1 次用 5%的火碱进行喷洒，第 2 次消毒用含碘或含氯的消毒液，第 3 次用高锰酸钾熏蒸。
消毒间隔 1 周为宜。
进雏前，室内温度要保持在 35～36 ℃。
在 1～3 日龄，室温继续保持在 35～36 ℃；4～7 日龄，保持在 33～34 ℃为宜；以后每周下降 2 ℃，直到温度保持在 21 ℃时为止。
育雏期间相对湿度可保持在 65%～70%之间。
由于刚出壳的雏鸡在没有光照刺激的情况下，可能会不开食或者不饮水，所以进雏后前 3 d 要保持每天 20～23 h 的强光照，直到 7 d 以后逐渐恢复到正常光照。
在全封闭鸡舍里一般使用 40～60 W 的灯泡，灯的间距为 3 m 左右。
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2 海兰褐蛋鸡育成期的管理
海兰褐蛋鸡的育成期为 7～20 周龄，此时蛋鸡对外界环境的适应能力增强，具有健全的体温调节能力，温度一般保持在 18～23 ℃，湿度保持在 60%～70%。
同时做好通风工作，及时排除鸡舍里的氨气、 二氧化碳、 硫化氢等有害气体。
随着动物日龄的增加，需及时进行密度调整。
以笼养鸡为例，在 7～10 周龄，每平方米可放置 24 只海兰褐蛋鸡；在10～20 周龄每平方米可放置 14～16 只海兰褐蛋鸡。
同时要合理搭配育成期间的饲料组成，可适当降低饲料中的蛋白质含量，防止鸡群过胖。
在 15 周龄以后，要再次调整饲料配方，增加钙的含量，以使蛋鸡在开产前沉积足够的钙元素。
育成期间一般每天饲喂 3～4 次，如发现鸡群体重过重，可适当减少饲喂次数和饲喂量。
光照会影响鸡的性成熟，育成期间保持 11 h 的光照即可。
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3 海兰褐蛋鸡产蛋期的管理
在产蛋期间，温湿度和通风方面的管理可与育成期一致。
同时可通过适当增加光照来提高产蛋量，在育成期光照的基础上，每周增加光照 1 h，直到每天的光照增加到 15～16 h，然后继续保持即可。
在封闭鸡舍，可采用 40～60 W 的灯泡，灯的间距设为 3 m 为宜。
产蛋期间，蛋鸡需要大量的钙、 磷、 维生素和微量元素等，因此更要做到营养充足平衡，这样才能确保蛋鸡佳生产性能的发挥。
在 19～40 周龄，其饲料配方含玉米 57.6%、 豆粕 24.5%、 鱼粉 3.0%、 骨粉 2.5%、麸皮 5.0%、 贝壳粉 7.0%、 饲料添加剂 0.15%、 氨基酸0.15%、 胆碱 0.1%。
每 100 kg 饲料添加复合多维15～ 20 g。
在 40～60 周龄，可参考如下配方：玉米 60.18%，豆粕 21.5%，鱼粉 2.5%，骨粉 2.5%，麸皮 5.6%，贝壳粉7.00%，食盐 0.35%，饲料添加剂 0.15%，氨基酸 0.12%，胆碱 0.1%，每 100 kg 饲料中添加复合多维 15 g。
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海兰褐壳蛋鸡的可利用时间是 80 周龄，80 周龄后产蛋量下降，料蛋比不断增大，逐渐失去生产价值，可作为商品鸡淘汰。
总体来说，海兰褐蛋鸡的饲养管理比较省心，回报率高，经济效益好。
