尚品好蔡 原味牛肉片 供应餐饮酒店半成品食材批发

尚品好蔡 原味牛肉片 供应餐饮酒店半成品食材批发

发布商家
广州尚好菜食品有限公司
联系人
蔡伟强(先生)
职位
市场部
电话
020-34839122
手机
18819228251
品牌
尚品好蔡
规格
500g*20包或2.5kg*4包
产地
广东广州

品牌:尚品好蔡

品名:牛肉片

规格:500g*20

产地:广东广州

贮存方式:-18℃以下储存

包装:真空包装

 

主料:牛肉

烹饪方法:自然解冻后,上香油拌均,再拉油过水,用于爆炒、做羹、烧烤、水煮、铁板烧、火锅等。

适用人群:

家庭、酒店、快餐、饭堂、团餐、农庄、火锅、等各种餐饮行业


从原料到加工到成品

只做质肉类食品

保持肉味的鲜嫩


材料精选:

亮点1:精选牛嫩部位作为原材料,配料精准到每克调味。

亮点2:牛肉片入口肉嫩留醇口感细腻。

包装方面

低温速冻,低温锁鲜

真空密封包装


优点

1、降低氧化速

2防止细菌增殖

3、防止水分流失

为了保持牛肉滑的新鲜度:我们选用真空包装,保持原滋原味

传递大自然的美味:在营养不流失的状态下,保持产品高品质。

味道更加鲜美

贮存时间更

从源头到生产每一关都严格把控

做到食品加工0错误

我们的宗旨

不仅仅是吃好肉

更是追求营养与健康相结合的高品质肉食

专业的加工态度(检验机器、员工要求、加工坏境)

多种吃法

多种牛肉滑吃法

冷冻牛肉片解冻后,用于解冻后,适用于爆炒、火锅、烧烤。

爆炒牛肉片

1.将即将要炒配菜准备清洗好(红萝卜切片,青椒、洋葱切小块备用

2.锅中倒入多些的油,大火烧热放入牛肉快速翻炒至牛肉稍稍变色后盛出备用

3.锅烧热后再倒入适量的油,依次放入胡萝卜片、洋葱块、青椒块煸炒,放入牛肉片,大火快速翻炒均匀

火锅牛肉片

1.打开牛肉片放置盘子里面

2.等待火锅滚烫起来,水中温度高至100°以上时放下牛肉片

3.嫩度时间需要根据个人喜好调整(1-3分钟内)

烧烤

1.将牛肉片打开至解冻,串好每一片牛肉片。

2.等待底炉温度高温,放上牛肉片烧至肉片变色

3.撒上烧烤配味料即可


人气
242
发布时间
2020-05-28 00:24
所属行业
牛肉
编号
23640437
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