冰箱怎样放位置比较好？
尽量减少冰箱开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冰箱。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸发加厚霜层，影响冰箱制冷效果，增加耗电量。 第三，夏季制作冰块和冷饮安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且
夜间较少开冰箱门存取食物，且冰箱从压缩机工作时间较短，节约电能。后，存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响冰箱内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加冰箱压缩机工作时间，从而增加耗电。
厨房冰箱，也称作厨房冷柜，是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冰箱的用于环境为后厨，且要接触食品及原材料，应具有耐磨、耐酸碱、防火、、卫生等特点，因此厨房冰箱普遍不锈钢化。厨房冰箱按结构及门体一般分为台式、两门、四门、六门等，厨房冰箱箱门的增加，小型商用冰箱，表示箱内分隔为不同温度范围的空间数增加，使厨房冰箱的功能更趋于完善，不同存储温度要求的物品可以分别在不同的箱门内存取，可以减少存储物品的相互干扰，同时有利于减少冷气泄露。
冰箱、冰柜家家现在必备的电器之一，人人都会简单的使用，但是有一些存放的注意事项我们可能就不一定能过知道了，今天小编就跟大家说说冰柜的使用注意 常识，商用冰箱，保证我们冷柜的正常的使用。
冰柜储存食物的注意事项
1、首先一定要记得不要把热的食物之间放进冷柜中，以免影响冷柜的使用，导致冷柜中的温度受到影响，压缩机就会启动进行降温处理，时间久了一直这样将热食物放进冷柜中储存就会导致，冷柜压缩机受到影响，导致缩短压缩机的使用寿命。
2、切记这一点非常的重要，无论是家用的冷柜还是商用的冷柜中，一定不要储存药品，不是专业的药品冷柜，不能达到药品的储存温度，双门电冰箱商用，就会导致药品出现问题，影响使用，如果出现破损流入冷柜中还会影响冷柜中其他的食物。
3、不要将瓶装的玻璃瓶的饮料或者物品放进冷冻柜中，以免冻裂玻璃瓶，发生危险，好是放在冷藏保鲜柜中，这样不仅能够保证玻璃瓶不破碎，还可以保证饮料的清凉可口。
4、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，六门商用冰箱，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免在蒸发器上，不便取出。
5、冰柜中的食物不宜存放的过多，保证留有空间，保证冷柜中的空气流动，保证食物的新鲜质量，这样在一定的程度上可以保证冷柜减少制冷压力，延长使用寿命。
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