一、 冷库的除霉杀菌与消毒
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。
武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月，专业冷库安装，致力于冷库设计安装，大小型冷库工程，冷库设备安装、调试、维修于一体的专业公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
冷库的喉管内，装有一种称为氟利昂:freon或环保制冷剂，俗称雪种的致冷剂。氟利昂在气体状态时，被压缩器加压，加压后，经喉管流到冰柜背部的冷凝器，借散热片散热(物质被压缩后，温度就会升高)后，冷凝而成液体。引致冰柜内部冷却。汽化后的氟里昂又被压缩器压回箱外的冷凝器散热，冷库安装，再变为液体，如此循环不息，把冰柜内的热能泵到箱外。
武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月，致力于冷库设计安装，大小型冷库工程，冷库设备安装、调试、维修于一体的专业公司.为客户提供从设计、安装、施工及售后的一条龙服务。
冷库工程应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向较小频率的上风侧，位于产地附近或商品集散方便的地方。
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