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[香辣鸡肉] - 辛辣而有趣的食材：肉鸡，干辣椒，胡椒，洋葱，生姜和大蒜。调料：盐，炸鸡腿技术培训，料酒，鸡精，糖，油的做法：1，将鸡肉洗净，切成2-3cm的小块，放入碗中，加入料酒，盐拌匀，腌制20分钟至那味道; 2，生姜，切好的大蒜，洋葱切成备用; 3，将干辣椒切成小块备用; 4，将油倒入锅中，加热5，将鸡块略炸，炸至金黄色，焖出油6，再用大火煮锅。 7.煮沸至表面呈金黄色。肉更脆。然后排油并服务。 8.将基础油放入锅中，加热火，加入生姜和蒜片，然后放上剪刀。一个好的胡椒片和胡椒，炒香辣味。 9.加入炸鸡块，翻炒。最后，加入油炸花生，与鸡肉，糖和青葱搅拌均匀。鸭的肌纤维厚，脂肪含量高，皮质较厚，肉较老，鸭肉凉，适合夏季进食。
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