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高温灭菌的原理一般是高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸、活性物质等,碗筷蒸汽消毒机报价,进而影响了细胞的生命活动,破坏了细菌的活性生物链条,细菌。
高温灭菌可以分成两种,即湿热灭菌和干热灭菌。其中干热灭菌的方法又包括干烤法、红外线灭菌法、微波消毒灭菌法、焚烧法等。
一般而言采取干热灭菌法的原理是通过各种途径使细胞的大分子脱水干燥变性,盐城碗筷蒸汽消毒机,进而失去活性和繁殖能力。正常情况下而言,细胞会在80到100摄氏度的情况下会失去活性走向。![](http://img3.dns4.cn/pic/270577/p5/20190531145809_9839_zs_sy.jpg)
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