枸杞是滋补和虚损的良药，其功效在古代中药中已有论述。《食疗本草》说枸杞可以“强健筋骨…去浪费和补充精华”。药盛《本草纲目》记载：“枸杞甘甜，滑润，滋补.补，生精，是定志的良药。枸杞：主五内邪气，清热止渴，胃周围。长期服务可强健筋骨，强身健体，防寒防热，降低胸之气，并可引起发热。能补、健脑、益大肠、补精气不足。很容易拥有白嫩的肤色，舒缓神经，使人长寿。
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枸杞子是甜的，但吃后尝起来很苦。的宁夏， 中， 宁和枸杞子闻起来有淡淡的水果香味，而内蒙古，银川枸杞的作用， 新疆和其他地方的水果味甜而微腻。浸泡在中的枸杞子在咀嚼时会有的苦味；枸杞子用硫磺熏制，味道酸、涩、苦，甚至刺鼻。
好的枸杞并不特别酸甜
如果枸杞子放置太久，颜色会变暗，可能会有霉菌或蠕虫和鸡蛋。购买时要小心。
当你买的时候，不要买特别甜的枸杞子。枸杞子， 宁夏的总糖含量是中国六个主要产区的平均值，味道并不特别甜或酸。
此外，政府还颁布了相应的国家标准——GB/18672。
根据这一标准，银川枸杞批发价格，宁夏枸杞子可分为“优、特、一等、二等”四个等级，按粒度分别为“260粒/50克、370粒/50克、580粒/50克、900粒/50克”。约20%的宁夏枸杞子是的，约40%是超级的，约30%是，约10%是乙级.
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这些散装枸杞干是他从市场上批发或从枸杞种植者那里购买的，银川枸杞，但没有一个是在的枸杞之乡中宁县，生产的。当顾客购买散装枸杞干时，陈欢将把枸杞干装入预先准备好的包装袋中，包装袋上印有“宁枸杞”字样。
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