每一个行业都有一些专业的常用术语,这些术语是在日常设计、安装、施工中日常总结而成,也体现了一个行业的标准。这些专业术语使用起来更加方便快捷,也方便各个操作节点之间的相互理解沟通。了解了一个行业的专业术语理解问题就会迎刃而解。温室大棚的术语主要了解以下几点,沟通就变得非常简单:脊向、开间、跨度、柱高、檐高等。
1、脊向:指的是连栋薄膜温室或者玻璃温室高点脊背的方向,通常为南北走向。
2、开间:是指温室南北立柱之间的水平距离长度,是连栋玻璃温室或者薄膜温室比较常用的术语。普通的日光温室或者单体拱棚一般称为“柱距”也就是两根立柱之间的距离。
3、跨度:连栋温室的东西走向为跨度,也就是东西两根立柱之间的水平距离。简单的说就是两个天沟之间中心点的距离。
4、柱高:是指温室内立柱的总体高度,连栋温室就是基础连接部位到天沟的高度。
5、天沟:是指两栋温室的两跨之间的排水槽,是整栋温室的承重结构。是整栋温室的中心结构。
6、集露槽:安装于天沟下面的水槽,主要是收集天沟的冷凝水。
7、圆弧顶和三尖顶:是指连栋温室的结构形式,玻璃温室一般采用三尖顶结构,薄膜温室采用圆弧顶结构形式。
通过以上几点的简单介绍在了解温室结构时变的非常简单。
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?生态餐厅的设计
伴随社会大潮的高速步伐的迈进,农业科技的提高,农业园区的升级,生态餐厅成为了园区里一个重要的配套设施。今天贵贵温室工程给大家讲解一下 生态餐厅的设计
1.注重功能区的划分
应慎重考虑其将具备有哪些主要功能,然后进行科学合理划分,才能体现更高的效率。生态餐厅更需要通过功能划分来展示
自身特色,这是体现“生态”服务的主要方式。
生态餐厅主要功能区应有:用餐区、景观区、植物超市以及后厨区、动力供应室、回收处理区。
用餐区可根据市场定位,用餐区可分为大众餐饮区、大宴厅、小宴厅、生态雅间、景观区餐位。这样可以根据不同的消费层次选择不同的区域 更合理。
生态餐厅设计
2.餐厅景观布局设计
自然环境的布局,生态园餐厅,让游玩用餐的顾客亲身感受不同风光,仿佛把大自然搬进了餐厅。这在一般普通的餐厅是很难做到的。同时景观区配置观赏植物时要注意它们各自的生长期、观赏期、观赏部位、环境效果及生活习性等以及他们的搭配后产生的视觉效果。
景观区直接与植物超市相连。在景观区内栽种一定数量生产性蔬菜如番茄、黄瓜等,成熟后由顾客现场采摘再送到后厨区自己下厨亲自烹饪。为不影响整个景物区的观赏效果,建可以结合水培技术,这样不但提高了单位面积产量,还提高了土地利用率。同时要按照不同品种不同的花期、瓜果期,安排好种、采、收的时间和换茬工作。避免造成阶段性荒废。
生态餐厅是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识融合在一起、进行设计和建造,生态餐厅,以智能调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局,以上就是给大家介绍的 生态餐厅的设计。非常感谢您的阅读,欢迎提出您的宝贵建议。
有人说生态餐厅是体验经济下餐饮业主动求变的产物,也有人说是健康消费倒逼餐饮业创新,无论如何,生态 餐厅的风潮已经悄然到来。然而,纵观当下的生态 餐厅领域,大多餐厅都是风光一时却又迅速走向没落。并且,在当下生态 餐厅领域起步的阶段,它们终失败的主要原因不是市场竞争。
目前生态餐厅经营者面临的问题
1、成本与交通的取舍
生态餐厅的特色就在于“生态”,要么通过无土栽培,花架陈列等形式自行打造,要么就是“借”,借郊区的田园风光,借景区的自然美景。对于前者来说,为花草蔬果在城市里独辟一块生存地,就意味着成本的加持;而若是选在效区,生态餐厅建设,却又需要充分考虑交通因素,与市区的距离,公共交通是否便利,距离过远或交通不够便利时,就意味着从选址开始就已经将一部分顾客拒之门外。
2、营销落后
一片熏衣草花田、一条鱼草肥美的河流,一个山青水秀的村庄,均可以成就一个生态餐厅。然而,有些明明有着得天独厚优势的餐厅却乏人问津,其症结就是营销的滞后。不同于传统餐厅具有明显的地域特征,依靠于效区与景区的生态餐厅的主要客源则来源于“远方”的都市人群,在此,引流的关键就在于营销。以往,以路牌、报纸杂志、当地为主要营销载体的方式不仅成本奇高,而且收效甚微。特别是在自媒体盛行,新媒体营销工具层出不穷的当下,跟不上新营销思维的脚步,就会充分领悟到“酒再香也怕巷子深”的深刻教训。
3、缺乏专业的人才
生态餐厅对于餐饮业尚且算得上是一个新版块。无论是自建花田,生态餐厅,形成观光餐饮一条龙的服务模式,还是借天然优势主攻餐饮,目前,经营生态餐厅可借鉴的经验与智慧少之甚少,同时,亦缺乏相关的专业型人才。拿自建花田,打造主题花宴餐厅来说,且不论花田亦需要专业的人员来打理,仅是以花入宴,将花入菜的理念就可以难倒不少厨师。并且,生态餐厅一般存在着“跨界”因素,一方面是生态,一方面是餐饮,只有当生态与餐饮有机融合时才能突显出生态餐厅的意义。那么,生态餐厅所需要的人才类型也会相对复杂。
4、设计跑偏
在城市中亦不缺乏生态餐厅,它们或栖身于老式的院落,店家修整一新,颇有点古典韵味,院内小桥、流水、竹林错落有致,甚至后院还有一片小菜圃,客人心血来潮也会自己采颉些新鲜蔬菜;或是隐藏于写字楼中间,草莓被种进了一个个小“格子”容器中,无土栽培的蔬菜在陈列架上绿意盎然,这里一派“现代农业”的气息……无论是哪一种,前期都少不了一番精心的设计,用心的老板还会请来“专业”设计人才,然而,按照设计花费巨资打造出来之后却发现,美则美矣,却之于餐厅无半点实用。设计跑偏为生态餐厅所带来的伤害是致命的。
所以,当下的生态餐饮就陷入了一个尴尬的境地——内行人看清了其中的痛点,不敢轻易尝试;外行人看中了它的美好前景,却又不懂运作。那么,避开这些弊端,寻找专业人才才能让生态餐厅更红火!
生态餐厅-贵贵温室-生态餐厅建设由保定市贵贵温室工程有限公司提供。保定市贵贵温室工程有限公司(www.hbggws.com)在农林牧渔项目合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情,贵贵温室一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:肖坤。同时本公司(www.chinaguigui.cn)还是从事温室材料,温室大棚材料,温室保温材料的厂家,欢迎来电咨询。