冷库的分类：
（1）按结构形式分，冷库可分为： 土建冷库、装配式冷库 （活动冷库）
（2）按使用性质分，冷库可分为： 生产性冷库、 分配性冷库、零售性冷库
（3）按规模大小分，冷库可分为： 大型冷库、 中型冷库、 小型冷库
（4）按冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为： 氨冷库、 氟利昂冷库
（5）按使用库温要求分，冷库可分为：高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库 、冷藏冷库 、速冻冷库
（6）按使用结构材料及档次分，冷库可分为：冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库
（7）按使用储藏特点分，冷库可分为：超市冷库、恒温冷库、气调冷库
（8）按储藏物品分，气调保鲜库，冷库可分为：药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等
土建地下室保鲜库的优缺点：
优点：保温效果好，温度波动少，夏季保温性能更好，节能省电。
缺点：湿度大不利于保鲜，通风也不好，物流周转麻烦，不适合物流仓储使用，而且土建冷库施工麻烦。
土建地下室保鲜库的做法和注意：
1.地下室保温：地下室的保温材料我们建议使用冷库板，保温做的越好，制冷效果越好，保鲜库的 节能性就更加优越。
2.制冷设备：如果将保鲜库建造在底下就需要考虑到设备的散热问题，速冻冷库，需要把热气排出去，如果不 能及时的排出热气会影响制冷效果，严重的会营销设备的使用寿命。
3.如果制冷设备安装在地下室的外面，势必会拉远外籍与内机的距离，果蔬保鲜库，加大铜管的使用长度，外机 与内机越近制冷效果越好，远了相反的会影响制冷效果，也会减小设备的使用寿命。
冷库建筑结构的基本特点如下。
（1）冷库既是仓库又是工厂。
冷库是仓库，因此，要求货物运输方便、快捷；冷库又是工厂，北京冷库，且以低温生产为主，所以，冷库的建筑结构体必须能满足低温生产工艺的要求。
（2）隔热和防冷桥。
冷库隔热对维持库内温度的稳定、降低冷库热负荷、节约能耗及保证食品冷藏储存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理。
冷库的隔热结构除应具有良好的隔热、防潮性能外，还应有一定的强度，其楼板和地坪应有较大的承载能力。
隔热层内应避免产生“冷桥”，具有持久的隔热效能。
冷库隔热层内壁设有保护层，以防装卸作业时损坏。
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