酿酒设备蒸酒是需掌握火候
在整个酿酒的过程中，较关键的一点就是蒸馏这一步，经过发酵后的曲种需要上锅蒸馏，然而
，蒸馏可是一个技术活，
很多酿酒师没有把握好蒸酒时的火候导致酒的品质差的例子比比皆是，由于现在的酿酒设备采
用的是新型加热方式，不同于传统酿酒方法中的直接加热，因
此可以减少酿酒过程中的糊锅概率，对于蒸馏时的技术要求也没有那么高了。
装酒时记得掐头去尾取中间
白酒蒸馏的过程中，前期中期和后期的成分是不一样的，中间的才是我们所需要的的原浆
酒， 喝起来容易让人口干上头，所以需要将者三部分的酒
分开装瓶。
储藏白酒尽量选择陶器或者玻璃器皿
利用酿酒设备所酿的纯粮酒较好采用陶缸进行封存，酿酒机械设备，或者玻璃器皿也是可以的，但是切记为了
贪方便使用塑料制品来装酒，时间短还可以，储藏时间长了，塑料中的有害成分会少量溶于白
酒中，影响口感的同时还对健康不利。
在白酒的酿造过程中，这些工作都是其中的一部分，如若某个部分没有按照要求进行完成可能
就会导致白酒质量出现问题，因此应当引起注意。
?久鼎酿酒设备的特点
你还在用煤和木材做燃料酿酒吗?如今雾霾天气愈来愈严重，让我们告别污染吧!
久鼎酿酒设备生产酿酒设备 移动型液化气煤气酿酒设备。2小即可蒸馏100斤白酒，燃
料成本低，无污染，更环保。对于购买设备的顾客厂家提供白酒生产许可证、营业执照、白酒
检验报告、商标授权证件，方便顾客回去。
一、久鼎酿酒设备具有如下显著特点：
1、 全微电脑控制，自动点火等性能特点，操作方便。
2、 酿酒设备采用双保险装置，双层酿酒设备，没电断气，没气断电，气电互锁；并采用意外熄火断气断
电防爆装置，使用安全、保险。
3、 酒醅水包火设计，导热性能优良，糊锅，热利用率达95%以上，出酒快
，酒质量更好。
4、 全304不锈钢制造，小型白酒酿酒设备，耐腐蚀，不生锈，外表卫生美观、大方。
小型酿酒设备是一种适合个人和个体商家使用的设备，它的体积较小方便安装，操作不繁琐不需要大量的员工，在家也可产酒。
如此有特点的设备相信不少人会对它感兴趣，如果购买了需要存放一段时间，怎样做才能让设备在存放时不受损坏呢？
小型酿酒设备是一种安装在室内的产品，因此存放时也不要置于露天环境中，如条件不允许只能放在外面必须在露天场地储存时，则应在场地上设置不燃结构遮棚。
要远离火源，并设置专门的灭火设备，库房必须完全处于避雷针的保护范围内。为防止间接雷击和消防静电，天津酿酒设备，金属酿酒设备应有良好的接地装置。
小型酿酒设备使用比较方便一些酒吧等场所可能会购买好几台，但是要注意在放置时要保持一些距离，并且保持良好的通风性。
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