蛋糕展示柜的判断方法和基本的维护措施：
1、蛋糕展示柜柜门封闭情况。因为只有蛋糕展示柜柜门封闭性更好，柜内的食物保鲜性能和保鲜时间才会更佳。蛋糕展示柜的柜门通常为磁性条和良好的橡胶封闭，蛋糕展示柜柜门关好后，没有比较明显的气体外泄情况。蛋糕展示柜外表整洁牢固，使用效果优良。
2、蛋糕展示柜使用过程中的运行情况。好的蛋糕展示柜接通电源就能启动运转，且噪音较小。蛋糕展示柜内部的压缩机在工作时会有较轻微的噪音，常温面包柜，在蛋糕展示柜周围一米范围内噪音应低于45分贝，在蛋糕店里面即便在安静的环境中，也只能听到轻微的压缩机运作声。
展示架制作过程要注意什么？
设计展示架的原材料及制作工艺要有所突出
展示架依据不同的原材料相应的制作工艺肯定也有所不同，但是随着科学技术水平的日异提升，现今很多展示架不仅做得耐磨抗摔抗打能更好地保护商品，福州中庭中岛店制作，承载物重能力也日渐提高，福州中庭中岛店定制，其造型及边角花纹的雕刻都非常精致，如此特色同时结合gao档精巧的商品，这就wan美衬托展现了商品的zui高价值。
从工艺上讲，烤漆展柜工艺要求往往更加苛刻，一般要在基材上打三遍底漆、四遍面漆，每上一遍漆，福州中庭中岛店，都送入无尘恒温烤房烘干，制作过程中若是有一道工序没有做到位都会影响后面的工艺细节，福州中庭中岛店定做，工艺之繁琐和复杂是可想而知。而喷漆的工艺就相对容易多了，工厂只需要在基材上抹腻子，再在上面喷上漆，自然晾干即可。所以，两种工艺在价格上的差异就不言而喻了。