浅谈餐饮行业未来的发展趋势
衣研堂小编认为未来餐饮业一定是朝两极分化的方向发展的，而且会越来越极端。工作服
一个方向是越来越集团化。个人感觉未来会出现那种从上游农场到牧场以及分装工厂再到冷链配送再到门店运营的大型集团公司，市值甚至不低于目前的阿里和腾讯，毕竟吃是一个巨大的市场。
另外一个方向就是各种个人或者家庭为主的特色小餐饮服务。这也是一个巨大的市场，因为行业特性，小餐饮市场并不适合大企业集团操作，只有个人或者夫妻经营，保持个人特色，小型化低成本经营，不考虑大规模开发，而且可以世代传承。这样极具特色的小餐饮在未来也会十分有竞争力。如果你想做一个有特色能够长期存在的小店，就一定要有那种精益求精的精神，把一个小品类做到地区头部。
以后个人经营一个中型餐厅这种模式很有可能会消亡，大部分中型餐厅都会变成连锁企业，只有背后有雄厚实力的企业做后盾，具有规模，不计较一时得失的餐饮企业才有生存空间。
酒店工作服采购之面料篇工作服
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酒店制服对于面料的要求主要集中于安全性和舒适度这两大方面，尼龙、涤纶、羊绒、棉、麻等都是较好的服装面料，因为它们具有安全性强、舒适度高、价格适中、耐久力好等等很多优点。
另外，中式餐厅用丝绸，星级酒店用皮草等很多例子都说明了酒店员工的服饰由于面料不同，会传递出各式各样的价值取向，也会相应地提高酒店的档次。一般来说，只有高星级的酒店才会在服装面料上作出创新，其原因在于特殊面料的成本较高。但面料的选择一定要忌讳反光效应，若是从事服务业的工作人员着装太过刺眼，可能会使顾客产生厌恶感和疏远感。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的品牌，中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。 主营：酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装，优选衣研堂！
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