襄阳味道,那碗令人魂牵梦绕的牛肉面牛肉面
襄阳牛肉面的特点是一辣、二麻、三鲜,讲究味香、味厚、回甘。要做到这些,用牛油熬制成的底汤是关键。牛油的特点就是香而浓郁,是以襄阳牛肉面一眼望去,表面那层厚厚的红油,就能让它从全国各地一众牛肉面中脱颖而出。牛肉面
襄阳牛肉面中的牛肉也十分有特色,都是祖上传承几代的秘密香料包,牛肉切大块,片片入味又有嚼头,嚼起来一嘴香辣,完全停不下来。
当地牛杂面也是同样的卤料制作,处理得很干净,没有一点杂碎的意味,牛肝软嫩、牛肠Q爽,牛肚脆口,同样不能错过。牛肉面
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地址:襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号牛肉面
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牛肉面为啥这么火?牛肉面
不过,战友说,这家牛肉面曾经上过电视,每天的生意十分火爆,很多襄阳人开车跑几十公里路,就是为了去吃上一碗这样的牛肉面。
从酒店出来,战友开车在前面带路,我们在后面紧紧跟随。下车一看,几家卖早餐的门店前排着长长的队伍。“这些人排队都是吃面的?”“对!壮观吧!”战友回答说,很多襄阳人早上吃饭,都会跑到这里来吃面,有的开车要跑几十公里路呢。牛肉面
为了吃一碗地道的牛肉面,早上费时费力地开车跑几十公里,看来这碗面真的是非常具有诱l惑力的。
拿着手机拍照的时候,战友已经站在长长的队伍中了,战友的妻子则站在门外的桌子前等着食客们吃完后占桌位。这家上过电视的牛肉面馆,名字叫做三顾城牛肉面,听听这名字啊!牛肉面
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怎样开好一家牛肉面馆?抓好这3点,你的面馆也能成网肉面
“装修”“格局”“惊喜”这3个方面在牛肉面馆经营上的注意事项,不喜勿喷,欢迎留言交流。希望简单、碎片化的经验分享,能有助于让更多创业者实现“开一家受欢迎的牛肉面馆”的简单愿望。牛肉面
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