[备料]500克中筋粉、250克水、5克酵母粉和15克白糖[操作步骤]步骤1:将面粉、酵母和糖混合,济宁煎包机厂家,分批向面粉中加水,形成絮状物。如果水的量没有得到很好的控制,可以少量加入几次,根据面团的硬度留出一点点用于揉面。糖的作用是促进酵母发酵。不加糖也能做到。添加糖后没有必要担心甜味,全自动煎包机厂家,因为糖会被酵母分解。第二步:用手揉面团。确保面团尽可能光滑。如果不顺滑,放在一边并在揉捏前醒来5分钟。把它搓平,用保鲜膜包好,放在温暖的地方,醒来时它的尺寸是原来的两倍。
应根据温度变化灵活控制时间。14.待包子坯醒来后,打开珍米折叠电蒸锅的电源,大型煎包机厂家,将蒸锅时间设置为15分钟,10秒后蒸锅,其余工作由电蒸锅完成。15.在电蒸锅里蒸馒头时,煤气炉着火了。锅里的馒头慢慢煎至底部变色时,加入一小碗清水。迅速盖上锅盖,慢慢煎,直到锅里的水变干。取下锅盖,滴几滴食用油,撒一点煮熟的白芝麻,炒至锅底变成金黄色。关火,撒一点切碎的韭菜。16.电蒸锅蒸好后,关掉电源,炖3分钟左右。打开盖子,把它从蒸笼里拿出来。17.餐桌上可以同时端上两个不同口味的馒头。
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