酶底物法程控定量封口与多管发酵法检测优势特点比较
1.检测时间比较：酶底物法的检测时间为1天，多管发酵法的检测时间则为3-5天，从时间上来说，天津泳池水检测仪器，酶底物法更省时。 2.检测范围：酶底物法的检测范围是1-2419.6MPN/100ml。多管发酵法的检测范围则是2-1600MPN/100ml。 3.环境要求:从环境要求上分析，酶底物法的对环境没有特殊的要求，多管发酵法则是要求清洁的实验室 4.实验人员要求：酶底物法对于操作人员进行简单的培训后，即可操作，多管发酵法则是要对实验人员有专业的基础知识。
酶底物法 （ enzyme substrate technique）的原理是 :利用大肠菌群细菌能产生β2半乳糖苷酶 （β2D2galactosidase）分解 ON 2PG （O rtho2 nitrophenyl2β2D2galactopyranoside ） 使培养液呈黄色 ，检测水样中是否含有大肠菌群。利用大肠埃希菌产生 β2葡萄 糖 醛 酸 酶 （ β2glucuronidase ） 分 解 MUG （ 42 methyl2umbelliferyl2β2D2glucuronide）使培养液在波长 366 nm紫外光下产生蓝色荧光 ， 检测水样中是否含有大肠埃希菌。酶底物法有商品化试剂供应 ，实验操作简便 ，无需确认试验 ，可同时检测水样中大肠菌群和大肠埃希菌。如果改变培养温度 ，还可检测耐热大肠菌群。该方法检测周期短 ， 18 ～24 h 即可报告结果。可见该方法较大的特点是节省了时间和人力。
大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及xue清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。
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