烟酒是社区超市毛利率比较高的一种商品，也是大部分抽烟人士的必备消费品，如果烟酒货架摆放得当，并且掌握一定的摆放小技巧，就能在一定程度上帮助商店增加营业额。
1、超市的烟酒货架要展示符合公众口味的商品，蕞好选择市场意识高、价格合适、口碑好的烟酒，对于高挡红酒、健康酒，建议不要都陈列在柜台上，可以在顾客寻找的时候再拿出来。
2、一般来说，烟是根据品牌、价格和畅销程度来展示的。如果单靠一种展示方式并不能达到蕞好的效果，蕞好的方法是同时使用这三种显示方法。按品牌和畅销垂直陈列，水平按价格排列，使烟的价格从左到右，使顾客一进店就可以看到不同商品价格相近的烟，这不仅有利于引入客流，而且方便顾客选择。
3、商家应当把有关机构颁发的营业执照和荣誉证书放在突出位置，让顾客可以一眼看到赢得客户的信任，使他们相信烟酒是从正规渠道获得的，使顾客放心。
4、烟酒架具有展示、储存、宣传的功能，不仅向顾客展示烟酒、库存，烟酒货架，还能为您的店铺宣传，增添一种高雅、大气的气质。
烟酒货架商品陈列的五个原则
超市货架上的商品可以不是很全，但是超市烟酒货架是必备的，烟酒货架可以让商品明显的展示在顾客面前，使之更容易被顾客接受或识别，引导和激发顾客购买兴趣。虽然每个超市都有烟酒货架，但是很多理货员都不知道烟酒货架的商品该如何陈列。
1、分类明确
烟酒柜上的陈列应按照厂家地域、品牌家族、价格、色彩等因素有规律的摆放，烟酒货架厂家，做到分类明确，重点突出，主次分明，井然有序，色彩搭配既能清晰区分又能和谐一致。
2、美观醒目
商品陈列，应力求增加陈列的美观度和吸引力，做到风格统一、整齐清洁、集中醒目、赏心悦目。
3、产品丰富
任何一个顾客都希望从丰富多彩的商品中挑选，如看到货架上只剩下为数不多的商品时都会有疑虑。烟酒柜中商品摆放整齐、密度适中，切忌出现空缺，如果货柜陈列不满，会给顾客一种“萧条”的感觉，感觉这里的烟酒“卖不出去”，从而对商品失去信心。
4、附带说明
配上信息说明，吸引顾客阅读，也给了顾客独立选购的时间和空间，更能促进顾客购买。开展烟酒明码标价工作其实也是陈列的一部分，便利店烟酒货架，可详细展示烟酒品牌信息，提升顾客对产品的信心，方便顾客购买。
5、生动翻新
烟商品陈列尤其要突出新鲜感，只有新鲜，才能对顾客产生更大的吸引力。要做到新鲜，关键就是要常换常更新，经常进行陈列位置、价格标签、POP广告调整变化，不断的“新瓶装旧酒”，让商品以好的面貌面对顾客，让顾客始终有一种视觉上的新鲜感。
烟酒货架摆放注意事项：
1、烟酒货架摆放在不被阳光直射而且远离热源的位置，烟酒货架也不能放在太冷甚至容易结冰的环境。
2、烟酒货架摆放的地面应该平坦，不然酒的安全不易保证。搬运过程中，烟酒货架价格，倾斜角度应小于45度。
3、烟酒货架的背后应该与墙壁留有10cm左右的空间，摆放位置应该有良好的通风条件，湿气不能太重，也不能容易被水溅到，不然容易影响烟酒货架中的电器元器件。
有些烟酒货架的支撑脚带有调节功能，可以对高度进行调整，但是在调节中需要注意，四个角调节需要均匀，调节好之后需要把螺帽拧紧。 
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