水飞蓟素功能简介：水飞蓟素是从菊科药用植物水飞蓟种子的种皮中提取出来的植物提取物，呈黄色粉末或结晶状粉末，味苦。易溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醇及甲醇、不溶于水。主要成分有水飞蓟宾、异水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭和水飞蓟宾聚合物等类黄酮物质。
水飞蓟素具有如下功效：对肝脏细胞形成一层保护膜，阻挡毒性物质，特别是酒精及环境污染物(农药、重金属等)入侵损害肝脏。对于一些急性肝中毒的病症，水飞蓟素能有一定的解毒功效；水飞蓟具有强力的抗氧化功能，能保护肝脏细胞免受自由基破坏，效力远胜于维生素E；水飞蓟素促进蛋白质的合成，加快制造新的肝脏细胞，或令已受损的肝脏细胞自行修复。水飞蓟素目前剂型有口服制剂：水飞蓟素片、益肝灵片、水飞蓟宾卵磷脂复合物硬胶囊。商品名有：利肝隆 Legalon、利加隆、益肝灵等。注射剂：主要是做成水飞蓟宾衍生物。
水飞蓟素品种：丙酮提取水飞蓟素、乙醇提取水飞蓟素、乙酸乙酯提取水飞蓟素
水飞蓟素性状：黄色粉末，味苦，无臭。易溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醇及甲醇，不溶于水。