多明纳斯酒庄（Dominus Estate）同柏图斯酒庄（Petrus）一样，均隶属于Moueix家族。20世纪60年代后，当Christian Moueix还在美国加州大学戴维斯分校上学的时候就疯狂地迷恋上了美国纳帕谷（Napa Valley）以及这里的葡萄酒。Christian Moueix是法国Libourne大名鼎鼎葡萄酒贸易和制造商Jean-Pierre Moueix的儿子。1970年，Christian回到法国，并参与管理家族葡萄酒事业，包括位于波美侯产区的柏图斯、柏图斯之花酒庄（La Fleur-Petrus）和卓龙酒庄（Trotanoy），以及位于圣埃美隆产区的玛德莱娜酒庄（Magdelaine）不过Christian对纳帕谷的喜爱却一直没有消退过。1981年，他看中了扬特维尔（Yountville）西边面积约为124英亩的Napanook葡萄园。扬特维尔在20世纪40-50年代已经是纳帕谷地区主要的葡萄酒产区。1982年，他与原拥有者John Daniel 先生的两个子女Robin Lail以及Marcia Smith合作，成立了多明纳斯酒庄。Christian选择了“Dominus”或者“Lord of the Estate“来作为酒庄的名字，这两个词在拉丁语中的意思是“上帝”或“主的房产”，以此来强调他将会长期致力于管理和守护这块土地。多明纳斯酒庄是Moueix家族在美国的第一个酒园，对其重视程度可想而知。于是Daniel H.Baron先生被专门从法国聘请到本园，担任总管一职。Daniel H.Baron带来了法国的管理技术经验，严格的纪律，并将品种移植到新大陆。酿酒顾问为原柏翠酒庄(Chateau Petrus)的酿酒师Jean-Claude Berrouet，他自1964年起就负责柏翠酒庄的栽培种植工作。在大师的指导之下，葡萄园的水准蒸蒸日上，1983年收成了第一批葡萄，并且一上市就迅速获得好评。