商用烤箱厂家定制 商用烤箱厂家 广州慕深实在

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烤盘放在中间位置,上测温点位于烤盘上半部分的中心位置,下测温点位于烤盘下半部分的中心位置:

设定上150,商用烤箱厂家,下180:测得上171~173,下191~195

设定上180,下220:测得上201~203,下239~242

烤盘放在下一层,上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置,下测温点位于烤盘上:

设定上150,下180:测得上176~177,下202~203

设定上180,下220:测得上211~212,下267~269

上述两套数据中,上测温点的实际位置是很接近的,从数据可见,烤盘离开下加热管一定的距离,能起到更好的隔热作用。实际使用中,在进行上下独立控温时,烤盘放在倒数第二层或者中间层,也许更为合理。

顺便发现,机械式的烤箱温度计偏高10°C左右,还过得去,平时参考一下,比较方便。

因为越来越多的论坛开始使用上下独立控温烤箱,所以测了这么多点的数据,商用烤箱厂家定制,希望可以给们一点参考。




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4.摆放场地

如果烤箱是放置在楼层上。要考虑能不能进门、进电梯。

其实,都是一些技术上要满足的问题。烤箱没有多大的技术难度,结构简单,很容易被仿造。建议签署技术协议进行性能验收比较好。

故障诊断

问题一、工业烤箱温度不下降

解决方法:

1、工业烤箱的电热接触器触头烧坏咬死,电热电源不能断开,应更换接触器,

2、工业烤箱的温度表损坏,应更换。

3、工业烤箱的感温线损坏,应更换。

问题二、工业烤箱无风或风很小。




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使用频率

通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。

控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,商用烤箱厂家报价,性价比较高;三控自动型,各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵;普通简易型是“入门级”的产品,此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。[2]

食物分量

电烤箱的容量一般是从9升到60升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。




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发布时间
2020-07-19 19:16
所属行业
其他厨房用品
编号
23850912
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