专家指出，“看不见”的重金属污染，正在扮演农产品质量安全的“隐形杀手”，不仅可能影响到农田和农村周边环境，也让普通消费者对农产品质量安全产生疑虑。除了工业废弃物排放造成的土壤重金属污染，农业化学品的大量投入会导致土壤中养分、重金属以及有毒有机物富集引起的土地污染，直接威胁农产品质量安全。重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染。其危害程度取决于重金属在环境、食品和生物体中存在的浓度和化学形态。重金属污染主要表现在水污染中，还有一部分是在大气、食品和固体废物中。
农产品是指来源于农业的初级产品, 包括动物、植物、微生物及其初级加工产品。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。即无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。我们现在所说的农产品中重金属检测指的是：铅、砷、镉、汞、6价铬、锌等金属或类金属进行测定。铅、镉、汞、砷等重金属是由于工业活动的发展，引起在人类周围环境中的富集，通过大气、水、食品等进入人体，在人体内积累，造成慢性中毒，危害人体健康。
SAG中检联检测是一家独立于农产品生产与销售体系外的第三方检测机构，是一家通过CMA计量认证和国家CNAS认可的第三方检测机构，是广东省第一家获得了新版《食品安全法》颁布后食品检验机构资质认定证书（CMAF）同时获得广东省农业厅颁发的农产品质量安全检测机构考核合证书(CATL)的第三方检测机构。公司配备先进的检测仪器和的技术团队，通过紫外可分光光度法（UV）、原子吸收法（AAS）、原子荧光法（AFS）、电感耦合等离子体法（ICP）、电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）等科学方法为您提供专业、公正的农产品重金属检测。
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