丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。
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中文名
丙三醇
英文名
GLYCEROL,GLYCERINE
别 称
1,2,3-丙三醇，甘油
化学式
C3H8O3
分子量
92.09
CAS登录号
56-81-5
EINECS登录号
200-289-5
熔 点
17.8℃（18.17℃，20℃） [1]
沸 点
290.9℃ at 760 mmHg
水溶性
任意比例混溶
密 度
1.263-1.303g/cm3
外 观
无色、透明、无臭、粘稠液体
闪 点
177℃
应 用
用于气相色谱固定液及有机合成等
安全性描述
无毒，大量可导致似麻醉作用
IUPAC命名
propane-1,2,3-triol
引燃温度
370℃