一、灶具
中餐包括：双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、三门蒸箱
西餐包括：双用蒸烤箱、煲仔炉、扒炉、意粉炉、等
食堂包括：大锅灶、蒸箱
二、不锈钢调理设备
不锈钢调理柜、碗柜、工作台、四层货架、层架、吊柜、推车；
三、制冷设备
不锈钢冰箱、平台雪柜、制冰机、冷冻库、冷藏库；
四、肉类加工机械
绞肉机、羊肉切片机、锯骨机；
五、面食类加工设备
和面机、压面机、电饼铛、烤箱；
六、洗消设备
商用的洗碗机、消毒柜、不锈钢水池、碗柜、冲地龙头；
七、厨房排烟系统
不锈钢排烟罩、排烟风机、油烟净化器等；
八、厨房其他配套设施
凉菜配紫外线消毒灯、入口处灭蝇灯、地沟及盖板可以采用不锈钢材质的，上下两层或三层可能需要配备食梯。
广东宏量环保厨房设备有限公司是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、售后服务于一体的厨房设备工程企业，主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、油烟净化器、热水炉、不锈钢水箱、烧柴热水炉为主导产品，兼营厨房不锈钢制品等产品，共计16大类，80多个系列，2800余种产品，深受用户的喜爱和好评。