重庆茶叶冷库，蔬菜冷库里如果长霉该怎么处理
冷库虽然是一个保鲜利器，但是再使用过程中仍然要学会保养才能更好的延长冷库的使用寿命。重庆制冷设备安装厂家虽然不敢妄称什么重庆制冷安装公司，但是多年来靠着可靠细心的经验积累总结了很多冻库保养的方法。今天我们来简单的说一说去除冷库长霉的方法。很多使用着反应，当冷库使用很长时间时，它会产生霉菌。冷库中霉菌的生长对食品品质有很大影响。那么我们怎样才能摆脱霉菌呢？
首先：化学除菌
方法有很多，如乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化钠、钠等。
其次：机械霉变消除
它是清洁和去除霉菌的一部分，它还与其他去除真菌的方法相结合。机械除霉方法中有空气洗涤法，即在空气入口处安装水喷雾器，在空气循环时通过清水洗涤霉菌的孢子。这种方法，如目前的湿空气冷却器，可以减少霉菌的影响。
最后：物理去除方法
采用温度、湿度、紫外线、高频电及铜丝网过滤器去除霉菌。结晶器生长温度一般在-6~40℃之间，因此，在低温贮存中很少见到结晶器生长。热碱水也可以用来死工具和设备上的霉菌。霉菌的生长和温度是非常重要的，所以温度的控制只能适当地使用。紫外线照射是一种较好的去除霉菌的方法。它不仅能杀菌，还能去除霉菌和臭味。但是这只能在直接照射的部分工作。每立方米0.33-3瓦的紫外线辐射在2米以外的地区照射6小时可死微生物。但紫外光的影响受温度和湿度的影响。微生物生长温度越接近常温，湿度越高，菌除霉能力越强。紫外线促进脂肪氧化，所以使用时要注意。铜丝网过滤器是一种在逆风作用下由铜丝制成的网，可死多个霉菌。