半胱氨酸厂家 半胱氨酸生产厂家 食品级半胱氨酸 饲料级半胱氨酸
中文名称:半胱氨酸
中文别名:L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巯基丙酸; (R)-2-氨基-3-巯基丙酸;
英文名称:L-Cysteine
英文别名:H-CYS-OH; H-Cys-OH; CYSH; FEMA 3263; Cystein;L-Cysteine; E 920; L-Cys; CYSTEINE; (R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; CYS; Thioserine;
CAS号:52-90-4
MDL号:MFCD00064306
EINECS号:200-158-2
外观与性状:白色结晶粉末
密度:1.334 g/cm3
熔点:220 °C (dec.)(lit.)
沸点:293.9ºC at 760 mmHg
闪点:131.5ºC
折射率:8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)
水溶解性:280 g/L (25 ºC)
半胱氨酸主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。半胱氨酸用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。半胱氨酸用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色,化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。