| 肉粉理化指标采用屠宰厂副产品，（皮下碎肉、皮下脂肪、碎筋、血管、软骨等）。经蒸煮挤压后，控温灭菌、脱脂膨化而成。 肉粉价格感观指标： 产品项目 牛肉粉 色泽 棕褐色或浅棕褐色 状态 粉状具流动性 气味 具固有香膻味，浓郁 |
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| 具体指标如下：粗蛋白≥60，水分≤10，灰分≤16 |
| 肉粉理化指标采用屠宰厂副产品，（皮下碎肉、皮下脂肪、碎筋、血管、软骨等）。经蒸煮挤压后，控温灭菌、脱脂膨化而成。 肉粉价格感观指标： 产品项目 牛肉粉 色泽 棕褐色或浅棕褐色 状态 粉状具流动性 气味 具固有香膻味，浓郁 |
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| 具体指标如下：粗蛋白≥60，水分≤10，灰分≤16 |