冷鲜生肉收缩包装袋选用高阻隔材料作为
氧气及水蒸汽阻隔层。结合其它材料采用
双泡法工艺共挤吹塑而成。可用于带骨或
不带骨冷冻牛、羊肉、猪肉的收缩包装。
该产品具有以下特点:
1.高的阻氧、阻水效果;
2.在90℃热水5S条件下有30%左右收缩率;
3.好的拉伸强度和抗穿刺性;
4.内喷粉处理,开口性好,操作方便。
产品规格范围:
1.厚度45-55μm;
2.袋子长度100-1000mm;
3.袋子宽度100-550mm;
什么是热水真空收缩包装? 有点像普通的真空袋,首先要在密封之前抽取包装袋内气体。然后将整个包装浸入热水中,激发包材特殊收缩性,以将其紧紧收缩覆于产品,同时还能减少多余的废边。(收缩袋的理想水温为89°C至91°C,浸烫时间不超过5秒)
收缩袋的优势 产品不再是包裹于层层叠叠之中的神秘嘉宾,而是直观逼真的展现,货架展示更具吸引力。主要适用于不规则形状的产品,如火腿、家禽等。经热缩后厚度增加,阻水性和抗穿刺性提高。并且这种包装阻断与空气接触,因此抑制产品的氧化和细菌或霉菌的生长,大大提高了肉品的保质期,此包装方式保质期可≥40天。通过最大程度控制了肉品的出水,收缩包装也保存住其全部重量及全部货币价值。
真空收缩袋用于冷鲜肉包装时,将内包物真空密封后放入热水或热通道内,塑料袋收缩成肉块原有的外形,成为肉的“第二层皮”。收缩减少了包装外多余材料,使包装更紧贴,外观更美观,提升肉品销售吸引力;收缩消除了包装袋薄膜皱褶及由其产生的毛细吸水现象,从而最大程度减少血水从肉中渗出。基于收缩作用,阻隔塑料袋膜的厚度因此增加,增强了其耐磨性和阻隔性。透过真空收缩包装方式能让冷鲜肉在屠宰后货架期达一个月之久。
收缩膜通过双泡法共挤的方式制备而成,原料树脂经挤出机熔融挤出第一膜泡,挤出的膜管经真空定颈笼快速冷却后经人字夹板压扁、牵引辊牵引;干燥、压扁的料带穿进EB装置照射后进入预热水箱加热,经二次吹胀成型为第二膜泡,最终牵引收卷成膜。产品收缩率在35~45%左右,厚度范围为50~90μm。由膜制成的热收缩袋一般是管状的,收缩袋的封口不同于真空袋的直线封口,它是圆弧形的封口,以便收缩袋在热收缩后,袋的边角最大程度的收缩,不留边角料余料。