1.可用于猪腰子、牛腰、羊宝以及鱿鱼、鲍鱼 等的切花，切出的花型线条干净利落，无一丁点肉渣，切花速度快，不论是切花效果、外观，还是速度都是人工无法比的。
2.设备采用sus304不锈钢制造，内部配件为精密件，不是普通的粗糙配件。设备体积小，占地少，投资少，省人工，一个工人即可操作，工作效率高，可代替手工多人作业。
3.适应范围广泛，适应于家禽类副食加工厂，肉类深加工厂，水产品加工厂，以及大型饭店等场所
①本机采用皮带式输送，运行平稳，切花速度均匀，两次成型。
②除传动位置外，其余部位全部使用304不锈钢制作。
③可以调整切花深度，深度调整时可参照设备自带的刻度尺来参考调节。
④切花的尺寸可定制，定制范围3.5—10mm。
⑤主机防水处理，可以直接用水冲洗。
⑥本机的压辊结构可以自动上下调节，即使原料厚薄不均匀，切出来的花纹也可以做到深浅一致。
⑦电机和传送带的速度可以调，根据原料的不同可以适当调整。
⑧核心部件采由韩国进口。
①初次使用，要确定电机转向，电机正转，切出来的花型美观，如电机反转，则影响切花效果。
②使用过程中如果电机噪音过大，应断电检查。
③每次工作之前应确认输送带和刀片上面均无异物，如有异物应及时清理。
④本机不可以加工硬质骨头，硬物会损伤刀片