板栗冷藏是在一定的低温环境下贮藏，现多采用冷藏库贮藏，冷藏库简称冷库，基本组成包括保温库房和制冷设备两部分。
保温库房是用隔热材料组装而成，制冷设备包括制冷机组，冷风机和微电脑温度控制系统组成。
在板栗产地，建造10～100吨的小型冷库贮藏保鲜板栗，果品蔬菜比较实用。
投资少、效益高，。
板栗小型冷库的设计与建造应根据当地的建筑结构设计，小到10平方米左右的单间，大到50平方米以上的通间都可以。
保温用聚氨酯保温库板，库板拆装方便，能满足板栗冷库保温的需要。
贮藏保鲜板栗5～10吨的微型冷库，制冷设备配备国产品牌或进口4～5千瓦的制冷机组和蒸发面积30～60平方米的冷风机。
制冷系统自动控制，一般不需要专人看守，根据板栗贮藏保鲜温度的要求可在-1～10℃之间调节。
板栗冷库设计的温度为-2 ℃ ~ -1℃，适宜的相对湿度为95%左右。
刚采收的栗果应迅速降低温度，一般用串包(即从一个袋倒入另一袋中)的方法降温较快。
堆码方法：地面上先垫一层枕木，然后一层麻袋一层枕木，使上下麻袋之间隔开以利通风，防止包内发热。
堆码高度以3~ 6袋为宜。
加湿方法：挂湿草帘或地面洒水，天津冷库安装费用，也可直接向麻袋上喷洒适量的水。
板栗冷库贮藏板栗时，首先要做好库房的贮前准备工作。
主要是库房的和预冷。
在入贮前10～15天用熏硫法对库房进行，每平方米用10～20克硫磺，点燃后密封24小时。
新库可不，但果箱等包装材料应进行处理，喷500倍液多菌灵剂。
然后对库房进行预冷，即在入贮前7～10天开启制冷机，每天开机6～8个小时，3～5天即可使冷库温度稳定在0℃左右。
但一定要注意，必须在开机前3～5天对整个制冷设备进行检修，以保证机组正常运转。
活动冷库时要参考“冷库的组装平面图”
因为冷库的库板品种繁多，安裝主题活动冷库时要参考“冷库的组装平面图”。
扭紧挂勾时，应迟缓匀称用劲，天津冷库安装，拧至拼缝并拢，不能过猛，以防钩盒拔脱。
冷库要离去发烫器材。
管道及电气安装进行后，组合式冷库库板上全部管道破孔，务必用防潮硅橡胶密封性。
冷库安装完毕后，天津冷库安装价格，有时候在混泥土基座晾干时会出現冷凝水。
在梅雨天气等环境湿度出现异常高的情况下，库板的接缝处会出現冷凝水，不大的状况下，修整库板也会出現冷凝水。
冷库冷却方式的选定 库房的冷却方式一般有自然对流冷却和强制循环两种方式 我国选用自然对流式较多，天津冷库安装施工，而目前国内新建的或从国外引进的组合库采用强制循环的居多 但从对货物的影响来考虑，现阶段还是采用传统的自然对流式比较合理一是因为目前国内冷库仓储的货物，包装质量较差，并且裸装货物占很大比例，如果采用强制循环冷却，货物干耗较重。
二是自然对流式冷却多采用砸排管式，这种方式排管的存液量较大，有较强的蓄玲能力，可避免频繁开机，能较好地利用峰谷电价的政策，在各价时开机，节省电费开支。
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