广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。专业生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。热风循环烤箱加工服务热线
恒温性能检查
可将温度调节钮调到200度，同时工作20分钟左右，烤箱内温应达到200度。然后烤箱能自动断电，指示灯熄灭。若达到如上要求，说明其恒温性能良好，否则为不正常。
结构和原理
工业烤箱是一种通用的干燥设备，由钢板箱体、纤维填充物组成，配合热风循环系统使用。工业烤箱用于各种工业物料的干燥，在工业生产领域使用普遍。
1、工业烤箱的结构
工业烤箱为内外双层结构，壳体为角钢薄钢板，内外双层壳体之间填充有纤维物质.工业烤箱使用的纤维物质多为硅酸铝，它能起到保温的作用，形成可靠的保温层.工业烤箱配置有热风循环系统及温度测量与控制系统.
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烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下测温点位于烤盘下半部分的中心位置：
设定上150，下180：测得上171~173，下191~195
设定上180，下220：测得上201~203，下239~242
烤盘放在下一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，下测温点位于烤盘上：
设定上150，下180：测得上176~177，下202~203
设定上180，下220：测得上211~212，下267~269
上述两套数据中，上测温点的实际位置是很接近的，从数据可见，烤盘离开下加热管一定的距离，热风循环烤箱加工，能起到更好的隔热作用。实际使用中，在进行上下独立控温时，烤盘放在倒数第二层或者中间层，也许更为合理。
顺便发现，机械式的烤箱温度计偏高10°C左右，还过得去，平时参考一下，比较方便。
因为越来越多的论坛开始使用上下独立控温烤箱，所以测了这么多点的数据，希望可以给们一点参考。
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选购电烤箱的具体步骤如下：
1、检查外观
箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固，适当用力可以拔下。
2、通电试验
接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。
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