东莞凤岗学做广式烧腊培训要学几天，学烧腊技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限时间，学会为止。烧腊在广东流行了过百年，深得广东民众的欢迎喜爱，近年来越来越多的人到广东打工，经商，他们慢慢的接受并爱上了广东这一美食——（烧腊）不少有创业激情的外来人员还把广东烧腊引入到他们当地作为一种特色菜来经营。
成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。烧鸭烧鹅的制作非常讲究，烘烤时：以优质木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，烤出的鸭鹅皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口。若配烧鹅料或酸梅酱食用，更是别具风味。
烧腊培训行业在广东可以说是近年来在广东比较热门的一个培训项目，您只要随便在网上一搜“烧腊培训”出来一大堆，接连着还有什么“广东烧腊培训”“烧腊培训班”“广式烧腊培训”“烧腊技术培训”“烧腊培训多少钱”“烧腊培训哪家好”等等一系列的关键词。可以毫不夸张的说是琳琅满目，五花八门，不管是原来做小吃培训的也好，或者刚开个烧腊档，烧腊快餐店的也好，也都增设了烧腊培训这个项目，都想在烧腊培训这个行业分一杯羹，在这样一个环境下对于我们想学烧腊的朋友就会产生一个问号——烧腊培训到底哪里好？
东莞凤岗学做广式烧腊培训要学几天，学烧腊技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不限时间，学会为止广东烧鸭烧鹅已有600年的历史，足可以与北京烤鸭媲美，是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。烧鸭烧鹅的制作非常讲究，烘烤时：以优质木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，烤出的鸭鹅皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口。若配烧鹅料或酸梅酱食用，更是别具风味。