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萝卜牛杂培训课程内容
1:汤底、主要系统学习如何使用牛骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制牛杂汤底。
2:主要系统学习牛肠、牛心、牛肺、牛百叶、牛肚、牛毛肚、牛脆骨等食材的处理。
3:主要系统学习各类牛杂的炒制。这里重点学习掌握牛杂的炒制方法、技巧、时间、火候控制、调味等知识。
4:主要系统学习掌握萝卜的挑选、清洗、切制等知识。
5:主要系统学习如何使用泡椒、葱姜蒜、耗油、鸡精、调和油等食材制作辣椒酱。
6:主要系统学习如何煮牛杂、萝卜。这里重点学习掌握各类牛杂的煮制时间、火候控制、调味等知识。
东莞黄江学萝卜牛杂几天能学会,学萝卜牛杂技术到东莞食为先小吃培训机构,来东莞食为先学萝卜牛杂技术,自己创业不需加盟,完全掌握萝卜牛杂的核心技术,不受制于人。萝卜牛杂是广东人的传统小吃,香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,今天不光是广东人喜欢吃萝卜牛杂,很多外省人也被萝卜牛杂的美味所折服!那些有眼光的商人已开始把它引进到外省——全国各地都可以看到萝卜牛杂的身影!而萝卜牛杂的初引进者也都赚取了“萝卜牛杂”给他们带来的不菲的第一桶金!