香江·高岭国际食品城，是高岭国际商贸城43大核心专业市场集群之一，北临辅支路，与兴联路相望，西临开福大道，南临高岭路，东侧为支二路，规划用地面积为121.0亩，建筑面积12万方。香江·高岭国际食品城是中国绿色食品展销批发集散地，涵盖粮油、农副产品、南北干货、烟酒、饮料、调味品、保健品、休闲食品、速冻水产、冷冻食品类、食品原辅料及添加剂、食品包装等全品类，将打造中部最大食品展销基地。
作为市老市场外迁承接地，高岭建材城截止目前已登记入驻来自高桥、邵阳、涟源、常德等行业商户超16870余户。
香江控股集团长期积累的行业资源优势，巨额广告推广及定期批发展会举办，汇聚全国经销商、代理商集中采购，必定能迅速带动高岭国际商贸城人气，吸引众多品牌商家跟随，打造中部最大食品集散基地。
2016年12月16日首届中部(湖南)食品交易博览会在香江高岭国际食品城隆重开幕，吸引了长沙16万人次上高岭采办年货。超大客流，食品商户坐享财源，赚得盆满钵满。