燃汽加热夹层锅 煮汤熬粥锅
春泽蒸汽夹层锅，意思就是夹层里面通入蒸汽。这种加热方式受热均匀升温快，不管是熬煮还是增稠都不会糊锅，效率相对别的加热方式都要高。只要有锅炉或者是电的蒸汽发生器的企事业和个人都可以选择这种夹层锅。而且价格比别的加热方式也要便宜一些。
高压夹层锅就是在普通夹层锅的基础上给锅内加压，可以使要蒸煮的食品在高压下更快的达到软烂。这个可以还可以根据客户的需要定做吊篮，使骨头、肉和汤分离开。特别适用于需要高汤的企事业的个人。吊篮可以定制成自动升降的，解决了锅太大吊篮不好往外出的难题。夹层锅可以做成带搅拌的，汤煮好了，可以让锅倾斜出料，锅的倾斜度从0-90度随意根据需要调节，非常的方便。
