采油工程模型是油田开采过程中根据开发目标通过生产井和注入井对油藏采取的各项工程技术措施的总称。作为一门综合性应用学科，它所研究的是可经济有效地作用于油藏，以提高油井产量和采收率的各项工程技术措施的理论、工程设计方法及实施技术。 采油工程模型的任务是通过一系列可作用于油藏的工程技术措施，使油、气畅流入井，井***率地将其举升到地面进行分离和计量；其目标是经济有效地提高油井和采收率。 从系统工程观点出发，采油工程是油田开采大系统中的一个处于中心地位的重要子系统，与油藏工程和矿场油气集输模型工程有着紧密的联系。 采油工程模型面对的是不同地质条件和动态不断变化的各种类型的油藏，只有根据油藏地质条件和动态变化，正确地选择和实施技术上可行、经济上合理的工程技术方案，才能获得良好的经济效果。要做到这一点，就必须掌握各种工程技术措施的基本原理、计算与工程设计方法的基础上，进行综合对比分析。