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鸭血火锅底料是明磊餐饮旗下别具独特风格的风味火锅调料,适合全国各地火锅餐饮品牌以及国外火锅品牌专用。鸭血火锅底料,辣而不燥,香而不腻,是明磊餐饮旗下一大特色产品,和鸭肠火锅底料不仅受到了各个合作伙伴的认可,更是成都地道的火锅底料的代表性产品之一。
鸭血火锅底料工艺独特,炒制时间长,耐煮耐烫,香味持久,无任何添加剂,飘香剂,男女老少皆可适宜。鸭血火锅底料选料讲究,选用上等精品牛油,香味醇正,辣椒选用云南特色辣椒以及茂县花椒,辣味纯正,麻味劲道,锅底久煮。
谭鸭血火锅底料均采用一次性包装,使用方便,拆带即用,配合明磊餐饮内部专用特色调味粉,口味更佳。
鸭血火锅底料按明磊餐饮标准使用,味道更佳。
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